每到夏天，總有食慾不好，不知道吃什麼的時候，
莫名就會想來點清爽開胃的南洋料理(才打完就想吞口水～)。
近年由於台灣新住民越來越多，也把家鄉的道地風味一起飄洋過海帶來台灣，
加上外送美食服務超多元，在台灣實在太幸福了，不用踏出家門就可以輕鬆品嚐到最道地的異國料理美食！
一想到＃生牛肉河粉清甜爽口的牛大骨湯滋味，酸中帶辣又不厚重的湯頭令人回味無窮！
以下就推薦幾間在家就吃得到的高CP值口碑店家，躺在家裡也可以讓味蕾來個熱帶旅行～
目次：
◆誠記越南麵食館 THANH-KY Vietnamese Pho
◆i-pho愛河粉
◆阮小越
◆CYCLO
◆越南河粉(高雄龍華市場150攤)
◆大銀越南料理 (台南)
:: 地址：台北市永康街6巷1號
誠記位在永康商圈，是台北相當知名的老字號越式餐廳，由越南華僑老闆經營，這裡的越南河粉味道道地，除了常見的清燉、鮮牛肉河粉外，還有乾拌、咖哩、沙茶等家鄉南洋味！堅持每日慢磨現蒸所製成的「手工河粉」，強調每日現蒸現切，口感柔軟滑順，一咬就斷！加上採用大量新鮮牛腿骨及各式新鮮蔬果，經慢火熬製而成的高湯，看起來簡單吃起來深度十足喔！主食外還有涼拌小菜、越式炸物、甜品，每種價格最貴百來元，在永康商圈也算是親民之選。這邊的越式咖哩介於乾、湯之間的溼度，口感也相當特別，值得嘗試看看！
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:: 地址：台北市內湖區港墘路159號
i-pho愛河粉距離捷運港墘站大概只要六分鐘路程，旁邊就是內湖運動中心，這裡很特別的是主打美式越南河粉，據說是老闆在國外嚐過道地越式河粉後驚為天人，決定也在台灣推廣這個好滋味！店面風格清新舒適，堅持「湯底是越南河粉的靈魂」，提供湯河粉、湯米線、乾拌河粉、乾拌米線、飯類和小菜等，特別是河粉和米線的口味多達十種以上，選擇很豐富，價位在 $150 上下，招牌「火車頭特別牛肉河粉」，一碗可吃到生牛肉、熟牛肉、還有牛肉丸、牛筋、牛肚，內容超豐富，還有熬煮五小時的大骨湯頭，滋味鮮美。
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:: 地址：台北市信義區中坡北路35號
阮小越離捷運後山埤站很近，只要走路3分鐘就到，前身是《新越越南麵食館》，提供豐富的河粉、越式小菜，越南主廚融合了南北越料理的特色及優點，使用新鮮熱帶蔬果、香料， 帶出酸鮮辛香兼具清爽的口感，料理中有著濃濃的道地西貢風味，味道清爽酸甜再加一點辣，是夏天喚醒味蕾跟補元氣的滋味。除了常見的爽口且清爽越式春捲等小吃外，最特別的就是推推鍋了！火鍋上桌，眼前就是滿滿的肉肉、海鮮山，超級吸睛，一邊吃一邊把火鍋料推下鍋更是好玩！
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:: 地址：台北市大安區大安路一段75巷9號
道地的美式越南河粉風味！CYCLO洛城牛肉粉是美式越南河粉的風格，與傳統越南河粉最大的差別在肉量的多寡以及配料的自主性，傳統的越南河粉配料比較單調，選擇性也比較少，而美式越南河粉則可以自選麵體(河粉、粄條、雞蛋細麵)還有配料，可以隨喜好打造自己喜歡的河粉喔！最推薦招牌牛肉河粉，內容超豐富，板腱菲力、黃金胸肉、牛腩、手打牛丸、爽脆百葉、香滷牛筋六種風味一次到味，還有精燉琥珀骨湯，比起一般越南河粉更加濃郁。
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:: 地址：高雄市左營區富國路60號150號攤
沒吃過這攤別說逛過龍華市場！高雄左營的龍華公有市場位於富國路跟嘉慶街口，對面就有收費停車場，離好市多大順店也非常的近，市區往返時非常容易經過，中午過後，市場更是搖身變成了美食廣場！這間越南河粉位在龍華市場裡面，只要到了用餐時間就是人潮滿滿，沒有排隊吃不到喔！招牌牛肉河粉湯底清甜好喝，牛肉給的份量大方，價位便宜CP值超級高！
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:: 地址：台南市中西區永福路二段208號
大銀越南料理位於台南赤崁樓附近，是台南中西區評價相當相當不錯的越菜館，由越南人老闆掌廚，味道不但道地也調整到台灣人易接受，網路口碑相當高喔！空間乾淨舒適，帶有一點文青設計感，特別推薦粒粒分明的炒飯，是去晚了就會賣光的搶手菜，還有招牌生牛肉清燉河粉，滿滿豐富的新鮮生牛肉，還可搭配新鮮檸檬讓湯頭滋味更鮮美！
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寫完一整串餐廳介紹，口水都不知道分泌了多少，炎炎夏日果然還是帶點酸度，會回甘的鮮美湯頭最棒了！
加上必點的青木瓜沙拉、越式生春捲，更讓人覺得秒飛越南 ✈️
懶得出門覓食的日子，就利用外送美食好好慰勞自己一下，在家發懶動動手指，異國美食就上門囉～
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